潮湿牌面指的是发出的公共牌相互关联性比较强，可能组成强牌力牌形的可能性比较多（比如顺子、同花、葫芦等）。
干燥牌面则与潮湿牌面相反，指的是发出的公共牌相互关联性比较差，可能形成强牌力牌形的可能性比较少。
下面我们用一个简单的例子为大家清楚的解释一下就应该明白了：
首先我们不用管玩家的底牌到底是什么，只需要看公共牌，假如翻牌圈三张公共牌为：8、9、J，并且其中两张为同色，这样的牌面我们就可以称为是潮湿牌面，不仅可以组成顺子，也可能组成同花。
如果翻牌圈三张公共牌为：K、2、7，并且彩虹面（三张不同色），这样的牌面就是干燥牌面，能组成强牌力牌形的可能性比较少。
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