香港赛马会周日打破了以往所有纪录，创下开锣日投注额的历史新高。总投注额达到14.4 亿港元（1.85 亿美元），较一年之前创下的记录高出4.3%。
由于新冠疫情，去年马季开锣日仅有364人入场观赛。今年则共录得16,356名及1207名观众进入沙田及跑马地马场观赛。
14.4亿港元的投注额超过2019/2020 年度的13.8 亿港元（1.78 亿美元），而后者本身就比2017/2018 赛季创下的纪录高6.8%。
马会行政总裁应家柏表示：「我认为今日的成绩实在是在我们预料之外。我们的顾客能重返马场欣赏赛事，为马季开锣日带来炽烈的气氛，今日大家都看到一幕幕精彩的体育表演。」
「业绩方面，投注额为历来马季开锣日的新高(上季开锣日的投注额为十三亿七千六百万港元)。个人认为，这是马季一个令人雀跃的开始。」
「我对未来感到乐观，个人认为，不论从体育运动及业绩两方面去看，能有如此一个好开始实在是最好不过。」
「向前展望，我期待香港赛马将会做得更好。」应家柏续说。
就在该赛季开赛前，香港赛马会公布2020/21 赛季收入按年增长27.9%至2,797 亿港元（360 亿美元），其中赛马投注额按年增长12.5%至1361亿港元（175 亿美元）。
